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 Madeleines au chocolat

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*~*Marinette*~*
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MessageSujet: Madeleines au chocolat   Dim 18 Nov - 13:08

Pour 12 madeleines
Mélanger 120 grs de sucre avec 2 oeufs entiers, ajouter 120 grs de farine et 10 grs de levure chimique mélange au préalablement avec la farine.
Ne pas trop mélanger afin d'éviter de donner du corps à la pâte.
Mettre 1 heure au frigo
Mélanger 10 grs de cacao non sucré avec 40 grs de lait tiède.
Mélanger à l'appareil précédent, ajouter 1/2 zeste d'orange taillés en petits morceaux et 120 grs de beurre fondu mais encore tiède.
Préchauffer le four à 210 °
Mettre la pâte à madeleine dans les moules, bien beurré.
Enfourner à 210 °, puis baisse la température à 180°.
Cuire 12 minutes.
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chocovanille
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Dim 18 Nov - 18:14

merci marie yes**
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 6:02

j'ai pas encore testé j'ai pas les moules à madeleine
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Anne
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 6:59

moi non plus, il faudrait que j'en m'en achètes pour en faire...
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Patchmaou
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 8:41

¤**¤Marie¤**¤ a écrit:
j'ai pas encore testé j'ai pas les moules à madeleine
je te prete le mien si tu veux :4*86:
je n'en ai pas besoin je fais greve de la patisserie jusqu'à la livraison de mon nouveau four h*a
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 9:00

merci
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 10:05

mdr patounette
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 13:25

¤**¤Marie¤**¤ a écrit:
mdr patounette
moi aussi j'ai le droit de faire grève non mais
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 13:27

ah ben oui tout à fait henriette
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 13:28

moi aussi je mérite de bons outils pour travailler h*a
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 13:35

ben allez zou va faire fumer la cb
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MessageSujet: Re: Madeleines au chocolat   Lun 19 Nov - 13:40

ayez j'ai commandé samedi
la tete de zhom il était d'accord mais je n'avais pas compris que ce n'était pas pour tout de suite ang**
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