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 Soufflée au trois fromages

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jess
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MessageSujet: Soufflée au trois fromages   Jeu 8 Nov - 17:47

se soir j'ai fait des soufflées aux trois fromages

30cl lait
30g farine
60g beurre
3 ouefs + 1 jaune
125 g de fromages mélangés
muscade , sel poivre

rapez les fromages , préchauffez le four th . 6 .

Faire foncre le beurre dans une casserole , ajouter la farine et remuez pendant 1 mn.

delayer progressivement avec le lait , faite epaissir 5 minutes .

Hors du feu ajouter les jaunes d'ouefs (4) ,puis les fromages puis2 pincée d emuscade .

Batter les 3 blanc d'oeufs ave cune pincée d esel , et incorporez au mélange précedent .

Beurrer des ramequins et remplissez les avec cette préparation.
cuisson 15 minutes environ .

les photos a suivre

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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Jeu 8 Nov - 18:56

miam j'adore ça c trop bon avec une tite salade
merci jess
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Jeu 8 Nov - 19:50

Ils sont pas retombé Jess ? La seule fois ou j'en ai fais un ça ressemblait à rien !
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jess
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Jeu 8 Nov - 20:00

Ils etaient très bon

c'est retombé un peu a la sortie du four mais c'est normal sa :4*86:





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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Jeu 8 Nov - 20:35

Ah oui super le résultat
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Ven 9 Nov - 12:59

super jess !! tu t'es fait péter la panse ma belle?
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Fanny
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Ven 9 Nov - 16:14

miam ca a l'air bien bon !

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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Ven 9 Nov - 16:21

faut que je m'achète des petits ramequins comme ça j'en ai même pas tiens
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chocovanille
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Ven 9 Nov - 18:42

et ben merci jess je vais en faire j'adoooooooore :bisou=: ils sont bien réussis yes**
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jess
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Ven 9 Nov - 19:14

¤**¤Marie¤**¤ a écrit:
super jess !! tu t'es fait péter la panse ma belle?

yessssssssss m'en reste 2 si tu veux

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Louloute03
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Dim 11 Nov - 13:55

miam !!

ET merci
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Dim 11 Nov - 14:36

c quoi tes trois fromages au fait jess?
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jess
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Lun 12 Nov - 16:48

alors moi j'avais mis du bleu , du gruyère et l'autre c'ets un avec la croute orange... je peux pas te dire le nom ..

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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Lun 12 Nov - 16:52

ah oki faudra que j'essaie
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jess
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Lun 12 Nov - 16:56

C'etait très simple a faire et très bon pour les les gourmandes de fromages

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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Lun 12 Nov - 16:59

va falloir que j'investisse dans des ramequins individuels
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Patchmaou
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Lun 12 Nov - 17:18

ils ont l'air bon funny funny funny
j'en ai jms fait j'ai 2 ramequins seulement ça risque de faire juste mdr
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jess
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Lun 12 Nov - 17:37

moi j'avais que 4 ramequins ..alors j'ai pris 2 en allu qu'il me resté a la maison..mais va faloir que j'investisse pour en racheter 6 pareil


tiens mon homme cuisine sa sent bon...

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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Lun 12 Nov - 17:43

jess a écrit:
moi j'avais que 4 ramequins ..alors j'ai pris 2 en allu qu'il me resté a la maison..mais va faloir que j'investisse pour en racheter 6 pareil


tiens mon homme cuisine sa sent bon...
t'as de la chance le mien est tjs au boulot pffff
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Fanny
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Mar 30 Sep - 9:06

je vais p-e faire ça pour ce soir avec une bonne salade ;o)

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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Mar 30 Sep - 12:35

je connaissais pas sous cette forme, mais sous forme purée de patates avec oeuf battu, et 3 fromages
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Mar 24 Mar - 10:09

tient je savais pas quoi faire ce soir merci jess
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Mar 24 Mar - 10:34

c'est trop bon

la je viens de faire une tarte pomme de terre fromage et du mais ect.. sa change un peu
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Mar 24 Mar - 10:39

j'en ai deja fait mais au gruyère
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   Mer 25 Mar - 8:52

merci c'etait bon même lea a bien aimer
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MessageSujet: Re: Soufflée au trois fromages   

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