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 petits gâteaux à la noix de coco

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*~*Marinette*~*
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MessageSujet: petits gâteaux à la noix de coco   Jeu 11 Oct - 7:44

ce sont des petits gâteaux du ramadan
6 oeufs
- 1 kg de farine
- 250g de sucre
- 25cl d'huile
- 2 sachets de levure chimique
- 250g de noix de coco râpée
- 250g de confiture d'abricot
- 4 CS d'eau de fleur d'oranger

Préchauffer le four à 220°C.
Casser les oeufs dans un grand plat et les battre avec le sucre. Ajouter l'huile et bien mélanger avant d'ajouter la farine. Former rapidement une boule sans trop pétrir.
Huiler légèrement ses mains et détacher des morceaux de pâte pour en faire des petites boules. Les disposer sur une plaque huilée en les espaçant car elle gonfleront à la cuisson.
Enfourner et retirer du four quand les boules sont légèrement dorées.

Mélanger la confiture d'abricot et l'eau de fleur d'oranger. Prendre les gâteaux, les rouler dans ce mélange et les assembler 2 par 2. Les rouler ensuite dans la noix de coco pour bien les enrober. Disposer dans un plat.
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chocovanille
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MessageSujet: Re: petits gâteaux à la noix de coco   Sam 13 Oct - 18:58

merci marie yes** :bi*se: excellent !
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MessageSujet: Re: petits gâteaux à la noix de coco   Sam 13 Oct - 19:44

oui et bonne fête de l'aïd à toutes les pratiquantes
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MessageSujet: Re: petits gâteaux à la noix de coco   Sam 13 Oct - 20:00

merci marie ca doit etre tres miam
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chocovanille
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MessageSujet: Re: petits gâteaux à la noix de coco   Dim 14 Oct - 15:38

merci marie :bisou=:
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MessageSujet: Re: petits gâteaux à la noix de coco   Dim 14 Oct - 17:41

de rien les filles
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MessageSujet: Re: petits gâteaux à la noix de coco   Aujourd'hui à 7:52

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