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 Mont d'or chaud

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jess
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MessageSujet: Mont d'or chaud   Dim 23 Sep - 19:07

Préparation : 45 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 gros Mont d'or (ou vacherin) ou 4 petits mont d'or individuels c mieux
- 1 kg de pommes de terre
- 1 saucisse de Morteau (ou à défaut, autre charcuterie) blanc de dinde, de poulet, viande de grison etc
- 4 cl de vin blanc du Jura
- 1 (ou 2) gousse(s) d'ail hachée(s)
- papier aluminium ou plat en terre cuite spécial mont d'or ;-))


Préparation :

Faites cuire les pommes de terre 1/2 heure dans l'eau chaude.

Dans une autre casserole, mettez la saucisse à cuire pendant une vingtaine de minutes.

Entourez la boîte en bois de fromage de papier alu.
Creusez un trou d'environ 2 cm de diamètre et ajoutez-y l'ail haché et le vin blanc.

Mettez au four pendant une trentaine de minutes (le fromage doit être bien fondu).

Servez chaud avec les pommes de terre, la saucisse (ou la charcuterie) et une salade verte.

C'est délicieux je conseille à ttes les gourmandes c bcp plus leger et digeste qu'une raclette mais le principe est le même et surtout oubliez pas les cornichons

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chocovanille
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Sam 13 Oct - 19:01

merci jess je pense que je vais essayer avec du grison j'adoooooooooooore :4*86:
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Sam 13 Oct - 19:41

j'avais mis une recette similaire avec du mont d'or je la fais remonter
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Sam 13 Oct - 20:04

merci jess
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calex
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Sam 13 Oct - 21:17

Hmmmmmmm, ça me met l'eau à la bouche !
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Dim 14 Oct - 7:01

c très light en plus hihi
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Dim 14 Oct - 8:43

Vosu pouvez rajouter du sel et du poivre a l intérieur du fromage c est encore meilleur
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jess
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Dim 14 Oct - 12:40

chocovanille a écrit:
merci jess je pense que je vais essayer avec du grison j'adoooooooooooore :4*86:

j'aime bien aussi cette viande

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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Dim 14 Oct - 12:55

funny funny funny
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Dim 14 Oct - 17:42

c bon le fromage hein patounette
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Dim 14 Oct - 17:53

¤*¤Marie¤*¤ a écrit:
c très light en plus hihi
ah oui carrement light c est recommandé par toutes les dieteticiennes
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Lun 15 Oct - 4:47

oui lol même la sauce
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Anne
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Lun 15 Oct - 4:57

ça c'est à se faire pêter le ventre !!!
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MessageSujet: Re: Mont d'or chaud   Aujourd'hui à 18:23

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