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 Courgettes à la tomate

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Patchmaou
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MessageSujet: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 12:08

une petite recette simple que je fais souvent

Faire revenir un oignon ou une échalote dans un peu d'huile d'olive. Ajouter des courgettes coupées en petits morceaux et des tomates pelées en dés. On peut aussi rajouter du concentré de tomate.
Ajouter du sel, du poivre et des aromates (bouquet garnis, herbes de provence, paprika, raz el hamout....)
laisser mijoter à feu doux selon vos gouts : courgettes croquantes ou fondantes



bon les photos ne sont pas contractuelles il me restait une carotte alors je l'ai rajouté
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 12:14

whaouh merci pour les photos sophie ça me tente bien
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 12:22

de rien :4*86:
si tu as d'autres recettes pour cuisiner les légumes je suis preneuse :4*86:
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 12:25

souvent je fais comme des tomates farçies sauf que je coupe les tomates en ptits dès je les fais revenir avec des oignons et des courgettes dans de l'huile d'olive et ensuite dans un plat à four et je mets des boulettes de chair à saucisse puis dans un peu d'eau je dilue du concentré de tomates et hop j'arrose le tout je sale je poivre quelques noisettes de beurre et hop au four
et je fais cuire du riz à part
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 12:27

sophie je t'ai envoyé les mp pour msn
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 12:33

ze t'ai répondu :4*86:

alors moi pour les tomates farcies ou autres légumes, je n'utilise que du steack haché. Je n'aime pas la chair à saucisse
je fais revenir ma viande que je cuis avec des dés de courgettes ce qui ne donne une dose de légumes en plus
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 12:35

moi non plus je n'aime pas la chair à saucisses mais là celle que j'achète (de la chair à tomates) n'est pas grasse du tout et est hyper bonne
sinon un genre de ratatouille aussi mélangé avec du riz j'aime bien
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 13:02

ah vi qd j'ai des restes de ratatouille on finit soit avec du riz soit avec des pates miammm
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 13:07

mmhhh j'adore la ratatouille mais pas fabrice
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 13:18

tiens il fait concurrence à notre Senni
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Jeu 13 Sep - 13:29

arf il déteste ça si je lui en fais c que pour une fois et c tout il ne veut pas en remanger
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MessageSujet: Re: Courgettes à la tomate   Aujourd'hui à 8:28

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