Nombre de messages : 13458 Age : 41 Localisation : dans la campagne profonde !!!!! (41) Réputation : 0 Date d'inscription : 30/01/2005
Sujet: CABILLAUD A LA MOUTARDE Mer 12 Sep - 9:04
le recette que jessaye ce midi
CABILLAUD A LA MOUTARDE Pour 6 personnes - 6 filets de cabillaud - 25g de beurre - 2 cuillères à soupe de moutarde ou de savora (pour ceux qui n'aiment pas la moutarde) - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 1 cuillère à soupe de cornichons hachés - Disposer les filets dans un plat allant au four - Mettre au four 230° (th 7) pendant 15 minutes - Le poisson aura rendu de l'eau, vider la - Dans un bol, mélanger moutarde et crème, les cornichons, sel, poivre - Napper les filets avec cette sauce - Remettre au four 10 minutes et servir avec des frites