Gnocchi à la romaine

petites recettes que je teste ce soir en plus light ;)
moins de fromage et moins de beurre

Gnocchi à la romaine

Pour 4-6 personnes :
1/2 l de lait
125 g semoule
60 g beurre
75 g gruyère râpé
1 jaune d'oeuf
sel, poivre, muscade
Faire bouillir le lait avec un peu de sel, du poivre et de la noix de muscade râpée.
Ajouter 30 g de beurre et la semoule.
Mélanger jusqu'à épaississement et laisser cuire doucement 10 min environ.
Hors du feu, incorporer la moitié des fromages râpés et le jaune d'oeuf.
Verser dans un large plat et laisser refroidir complètement.
Lorsque la pâte est refroidie complètement, mettre le plat 1/2 h au frigo.
Ainsi la pâte sera bien ferme.
Découper des triangles de pâte et les déposer sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.
Parsemer de gruyère et de parmesan râpés ainsi que de noisettes de beurre.
Faire gratiner

humm sa a l'air bon!!

merci tout le monde a adoré :4*86:

je devrai essaye un jour

N'hésite pas c tres facile et ça change
il faut bien faire dorer comme cela l'extérieur est croustillant et l'intérieur moelleux miammm

ve*rt ve*rt ve*rt

tu n'aimes pas koi dedans Marie Gnocchi à la romaine Hein25

oui sa doit etre bon

tout en fait hihi

ca doit etre funny

¤*¤Marie¤*¤ a écrit:: tout en fait hihi

donc tu n'aimes pas le gateau de semoule Gnocchi à la romaine Hein25

ni le gruyère Gnocchi à la romaine Shock

fanny1406 a écrit:: ca doit etre funny

:bisou=: :bisou=:

funny funny funny funny

moi je l'ai achète tout fait..
mais je testerais bien ta recette merci

jess tu confonds avec les gnocchi de pdt :4*86:
ce sont des ti boudins ;)

non tu peu ausi les trouver deja tout fait j'en avait deja acheter une fois

ah ok j'en ai jms vu :4*86:

oh ça a l air trop bon je vais le tenter ce week end merci patch

patch j adore la photo de ta puce, elle est a croquer :bisou=: :bisou=: :bisou=: :bisou=:

merci fanny pour ma chipie :bisou=:

rien à voir avec les recettes mais ici, je sai où te trouver Pat :4*86: ... pour te dire que ta princesse et vraiment digne de son titre Gnocchi à la romaine Inclass2