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 Le temps des confitures

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jess
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MessageSujet: Le temps des confitures   Lun 10 Sep - 18:17

C'est l...

Pour celles qui aiment faire des confitures:

Choisissez des fruits mûrs mais pas trop parce que ceux-ci contiennent plus de pectine.

Si vos confitures sont trop claires. À la fin de la cuisson , ajoutez quelques cuilerées de tapioca fin pendant que le mélange bouillonne encore. ( 2 c. à thé. par pot de 125 g de confiture. Remuez bien et laisser reposer le mélange avant de le verser dans des bocaux stérilisés.

BONNE CONFITURE

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chocovanille
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MessageSujet: Re: Le temps des confitures   Jeu 20 Sep - 15:08

pour n'importe quel confiture le tapioca
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