le welsch

c extrémement lighte

recette typique du nord pas de calais
Ingrédients :
4 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon
500 g de cheddar (fromage anglais)
50 cl de bière, brune de préférence
1 c. à café de worcestershire sauce
quelques gouttes de tabasco
2 c. à soupe de moutarde

Préparation :
Faites griller vos tranches de pain de mie et disposez-les (1 par personne) dans des plats individuels allant au four.

Disposez une tranche de jambon au dessus de chaque tranche.

Coupez le cheddar en dés.

Dans une casserole, faites chauffer la moutarde, la bière, la worcestershire sauce et le tabasco.

Dès ébullition, ajouter le cheddar. Une fois la préparation bien homogène, versez immédiatement sur chaque assiette, directement sur le pain et le jambon.

Enfourner pendant environ 1 min (vous pouvez ajouter un oeuf au dessus).

Servez chaud, à peine sorti du four.

et le pire c'est que ca se mange avec des frites

vi mdr déjà que c très calorique pt*tt

va falloir que j essaie ca m a l air tres bon mais bonjour les calories. Ma balance va avoir peur

mdr c clair ça cale bien lol

C'est clair, din ch'nord, on peut pas faire régime!
lol
Moi j'ai un bouquin avec que des recettes du nord pas de calais.... La bonne cuisine!

c une des meilleure région pour la bouffe

tu veux qu'on grossisse toutes marie :tap**:

sa me tente aussi

¤*¤Marie¤*¤ a écrit:

c une des meilleure région pour la bouffe

Je suis d'accord avec toi à 300%!!!!

si vous n'avez pas envie de le faire, allez manger "aux 3 br*sseurs". Ils en font, c'est excellent!

¤*¤Marie¤*¤ a écrit:

c une des meilleure région pour la bouffe

ca doit être pour çà que je suis gourmande