La valse des Bébés et Mamans

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Gaufres de Liège...-recap-

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*~*Marinette*~*

Louloute03

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Louloute03
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Sujet: Gaufres de Liège...-recap- Ven 1 Juin - 13:53

Une bonne recette de gaufres belges : Ingrédients : - 1kg de farine - 4 oeufs - 2dl d'eau et 2dl de lait - 50 g de sucre - 2 pincées de sel - 100 g de levure - 500 g de beurre - 500 g de sucre perlé Préparation : Délayer la levure dans l'eau et le lait, y ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger. Creuser un puits dans la farine et y verser le tout. Travailler la pâte en y incorporant le beurre et le sel. Laisser la pâte dormir 30mn et y incorporer le sucre perlé. Mettre dans le gaufrier environ 100g à la fois et dorer juste à point (environ 2 à 3 mn par gaufre).

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*~*Marinette*~*
Grande Marraine

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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Ven 1 Juin - 15:30

merci louloute

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jess
Administrateur

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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Ven 1 Juin - 16:57

Merciiiiiii

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maya7859
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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Ven 1 Juin - 18:17

merci, j adore les gauffre en plus

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Louloute03
Grande Marraine

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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Lun 4 Juin - 8:03

De rien les filles... Ces gaufres sont un régal... mais pas pour la ligne !!

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Maje
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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Jeu 29 Nov - 15:47

Hello ! Je voulais savoir si ces gauffres étaient plutot croustillantes ou molles ? Merci

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Louloute03
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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Jeu 29 Nov - 16:03

plutôt tendre !!

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Maje
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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Jeu 29 Nov - 16:15

ok merci !

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*~*Marinette*~*
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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Jeu 29 Nov - 16:28

oui c plutôt moelleux comme de bonnes gaufres

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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Jeu 29 Nov - 16:31

oui c plutôt moelleux comme de bonnes gaufres

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Maje
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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Jeu 29 Nov - 17:16

le pb c que j'en cherche des croustillantes

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Patchmaou
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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Jeu 29 Nov - 17:52

¤¤Marie¤¤ a écrit: oui c plutôt moelleux comme de bonnes gaufres on avait compris la 1ère fois

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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Jeu 29 Nov - 18:37

hein?

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Patchmaou
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Sujet: Re: Gaufres de Liège...-recap- Sam 1 Déc - 7:32

t'as posté 2 fois le mm message bon des gaufres ça me tenterait bien ....

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