alors je sais pas si je post au bon endroit mais bon...

je voulais avoir une idée pour un menu de st valentin pas trop dur a faire et surtout pas trop calorique
pouvez vous m'aidez ?

je ne fait pas la saint valentin mais si je devais je lui ferais ce qu'il aime le plus ...



tu as pas des petits moules en forme de coeur?sa peut etre sympas , faire des petits cakes avec... ou faire des petites tartes au chèvre / tomates par exemple..

des avocats en crevettes ?

en plat .. je sèche..

et en dessert .. je dirais "TOI"

un petit fondant au chocolat ou des petites verrines !

en faite moi non plus je fais pas la st valentin mais bon j'ai envie de faire plaisir

en dessert j'y avais penser a MOI

tu veux tout faire toi mm ??

EUH OUI

J'aime bien faire des verrines avocat/crevettes :

tu écrases la chair d'un avocat avec un peu de jus de citron, poivre et paprika (pour donner un peu de piquant si on aime). Les crevettes (les petites grises se marient bien avec l'avocat) tu les laisses soit nature, soit avec un peu de mayo ou de sauce cocktail. Et tu termines la verrine par un peu de ciboulette hachée sur le dessus.



Sinon tu peux faire un salade "gourmande" en guise de plat unique.

Sur un lit de salade, mettre des gésiers de volaille confits ou des lardons, des tranches de magrets de canard fumé ou seché, des cerneaux de noix, des petits fromages de chèvre chauds (nature ou panés), un oeuf poché ou oeuf dur, des tomates cerises. on peut même agrémenter cette salade de morceaux de fruits : pomme, poire, mangue.
Et si on veut la jouer très gourmande, quelques lamelles de foie gras.
Assaisonnement au choix. Perso je mets simplement un filet de vinaigre balsamique et/ou huile de noix.



Je suis nulle en dessert

en dessert un ti fondant au choco de Cyril ??? miammmmmmmmm

tu preferes plutot un repas poisson ou viande ?

viande

merci nath pour l'entrée